1) 24 Onzas de Chocolate tipo Belga(0.750krs), el recomendado es el Chocolote en gotas, por kilos puede ser adquirido en tiendas de reposterías, mercados, etc, también El Choco Chips de EL REY es funcional y viene en bolsas de 6onzas.
2) Añadir al chocolate ¾ de tazas de aceite vegetal/canola o leche, El chocolate debe ser derretido en baño de maría o al microodas, hasta que llegue a ser derretido en un 100%, la consistencia del mismo debe ser 100% líquida para evitar que la Maquina se obstaculice por presencias de grumos.
3) La máquina deber ser encendida por espacio de 5 minutos, seleccionando el Botón HEAT,
luego proceder a cubrir el bowl con el chocolate derretido, y seleccionar el botón HEAT MOTOR,
y listo, automáticamente el chocolate empezará a fluir en forma centrífuga y cíclica dejar encen-
dida por 2 minutos. .
4) Luego apagar por 30 segundos y enceder nuevamente, esto es con la finalidad de que todos
Los gases acumulados sean expulsados. Y la máquina quede totalmente libre para un excelente
Funcionamiento.
2) Añadir al chocolate ¾ de tazas de aceite vegetal/canola o leche, El chocolate debe ser derretido en baño de maría o al microodas, hasta que llegue a ser derretido en un 100%, la consistencia del mismo debe ser 100% líquida para evitar que la Maquina se obstaculice por presencias de grumos.
3) La máquina deber ser encendida por espacio de 5 minutos, seleccionando el Botón HEAT,
luego proceder a cubrir el bowl con el chocolate derretido, y seleccionar el botón HEAT MOTOR,
y listo, automáticamente el chocolate empezará a fluir en forma centrífuga y cíclica dejar encen-
dida por 2 minutos. .
4) Luego apagar por 30 segundos y enceder nuevamente, esto es con la finalidad de que todos
Los gases acumulados sean expulsados. Y la máquina quede totalmente libre para un excelente
Funcionamiento.
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